暖小牛——打造中国品质好奶

2019年07月08日 09:45      中国企业电子商务网
摘要:盛夏时节,暖小牛负责人王学伟带着暖小牛酸奶产品来到北京中视一带一路频道(cctvbr.com,简称cctvbr)讲述创业的故事,并接受了中视一带一路频道、一带一路微视中国企业电子商务网的联合专访。

前言:中共中央 国务院《“健康中国2030”规划纲要》指出:“健康是促进人的全面发展的必然要求,是经济社会发展的基础条件。实现国民健康长寿,是国家富强、民族振兴的重要标志,也是全国各族人民的共同愿望。”

盛夏时节,暖小牛负责人王学伟带着暖小牛酸奶产品来到北京中视一带一路频道(cctvbr.com,简称cctvbr)讲述创业的故事,并接受了中视一带一路频道、一带一路微视中国企业电子商务网的联合专访。

         暖小牛——争做乳业界的“领头牛”

   二十多年过去了,往事依旧历历在目。犹记得儿时,家里孩子多,没有足够的母乳,更没有足够的经济能力买奶喝,导致多数孩子营养不良,身体素质差。随着经济的发展,人们的生活水平有了质的飞越;普通家庭也有能力支撑喝奶的习惯;但面临了新的困扰:市场中上百款奶,让人眼花缭乱,无从下手,到底哪一款才是最健康、安全的好奶呢?难怪妈妈们直呼“选奶要炼就孙悟空的火眼金睛”。

暖小牛——打造中国品质好奶
 

为了帮助消费者摆脱挑选好奶的困扰,让更多孩子,更多学生,更多家庭都能够喝上一杯新鲜、健康、营养、安全的好奶;让每一个人都能为中国品质好奶而感到自豪,我们开始了探索好奶之旅。

暖小牛——历时1095天,只为做一杯有温度的好酸奶

2016年3月,在创始人田丰的带领下,开启了探究好酸奶的征程。田丰带领22人的团队跨越了澳洲、欧洲等34个国家。每到一个地方,虚心请教当地居民,并邀请权威菌种机构鉴定、分析,不断的测试、比对,在历经352天的昼夜交替,确定了菌种品类齐全,名声享誉全球,最为信赖的好菌种——丹麦科汉森菌种。丹麦科汉森具备130多年菌种研究历史,是全球领先的自有营养健康中心益生菌供应商,拥有世界上最大、生产能力最强的菌种工厂,益生菌市场占有率为世界第一,为国内所有大的乳制品公司提供菌种。
 暖小牛——打造中国品质好奶
    好菌种,更要配好奶源!走过了春夏秋冬,迎来了四季更迭,暖小牛团队考察了98个牧场,参观了国内外67家典型的酸奶工厂设备,向界内赫赫有名的16位专家请教酸奶的制作工艺,一起探讨如何才能保留酸奶更大营养价值。
 暖小牛——打造中国品质好奶

2018年6月,团队制定了好奶源标准:通过缩短源头和配送时间来控制鲜奶的新鲜度;规范化的挤奶生产线,充足的标准储奶仓和严控的冷链配送车,且符合工厂拥有独立的自营牧场,实现从饲料、挤奶、运输,再到成品,整个生产全过程用时最短,抵达餐桌时所保留的营养价值为最高、口味最纯正的酸奶好奶源。

暖小牛——打造中国品质好奶

而国内维维集团不仅仅被国家审定为“中国学生饮用奶定点生产企业”,有着ISO9001质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证,而且拥有自营牧场,引进万头澳洲荷斯坦奶牛,自建欧洲园林式的奶牛生存环境,再次确保了原奶的品质。维维“健康、阳光、欢乐”的理念与田丰团队的愿景高度一致。双方达成合作伙伴。

暖小牛品牌故事——暖小牛,暖的就是最爱人的心

在全世界幸福指数第一的国度丹麦哥本哈根市,库克独显一类,挚爱的逝去,让老人自我封闭,世界对他来说只剩灰暗,余生只有无助、寂寥和萧瑟。
    一次在便利店的偶遇,5岁的小女孩Anni直勾勾地盯着商品架上的酸奶,向库克寻求帮助,“爷爷,能帮我拿一下上面那瓶酸奶吗?我够不着”。库克看着眼前这个天真可爱的小女孩,内心不由地被触动,库克把自己购物车里的酸奶递给了Anni。
    一瓶酸奶的奇缘,让这一老一小从此成为了“好朋友”。后来,Anni每逢周末,就带着一瓶酸奶去看望爷爷,Anni告诉库克,她最喜欢喝酸奶,好的东西要分享给最爱的人!
    小女孩Anni的出现给库克的生命注入了新鲜血液,改变了他长期以往的沉闷生活,库克脸上的笑容也多了起来。

暖小牛——打造中国品质好奶
    库克和Anni的故事传达的暖意恰恰与暖小牛品牌理念不谋而合,暖小牛丹麦暖心系童话酸奶,就是一个生活暖意的给予者,意在将“暖的就是最爱人的心”的理念传递于你我之间!


精工之作暖小牛

     从品牌角度来说:暖小牛与跻身中国500强、且被国家审定为“中国学生饮用奶定点生产企业”的维维集团形成强强联手,不仅如此,维维集团还入选全球消费者信赖的中国食品行业十佳品牌,“中国质量诚信企业”等多项其他认证证书;采取丹麦独特菌种,缔造温和浓郁的酸奶风味;独特的工艺,实现轻盈愉悦的口感。
     从安全角度来说:甄选上万头澳洲荷斯坦奶牛,进口苜蓿草,科学喂养,集中管理,工厂采用真空挤奶、牧场到工厂冷链运输、“一站式”生产,杜绝一切外界接触,给安全再添屏障。
    从营养角度来说:生牛乳到发酵仅需5小时,直营万头奶牛场,从源头控制,极大缩短配送时间,确保了奶源新鲜度和高营养价值。
    从口感来说:凝乳细腻,口感绵密;酸奶入喉,丝滑爽口,浓郁奶香,回味无穷;100%生牛乳发酵,多重均质工艺。

暖小牛——打造中国品质好奶

 

暖小牛——打造中国品质好奶
 

常喝酸奶,好处多。酸奶发酵后,乳中的脂肪酸≥原奶2倍,更容易消化和吸收,营养利用率更高;而且酸奶乳糖被分解,可避免乳糖不耐受的人进食奶制品出现的腹胀;除此之外酸奶可以抑制腐生菌在肠道的生长,对防止衰老,保持年轻态具有很大帮助;乳酸菌中含有丰富的活性菌,还可以帮助改善人体的乳糖不耐,肠炎,腹泻等一些疾病。

暖小牛的愿景

“我有一个梦,让每一个中国人,首先是孩子,每天都能喝上一斤奶,希望你们能让我梦想成真。”这是温家宝总理在重庆视察时讲的一段话。

暖小牛——打造中国品质好奶
 
作为一家乳制品企业,暖小牛创始人田丰希望能够承担起这份责任,能够为国家、社会尽一点绵薄之力,带着“把安全、营养、方便、价廉的酸奶带给更多学生和家庭”的这一愿景,打造品质暖小牛!让所有喝上奶的中国人,都能够从心底里感受国家和企业的关爱和重视。
正如维维国际董事局主席崔桂亮所说“健康是大家的事情,我们做的是一项健康工程”。

 

责编:新法

关键字:暖小牛 暖小牛酸奶 王学伟

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